乐鱼APP下载|蒸水蛋的做法_蒸水蛋怎么做_

2021-06-07 00:53:02
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本文摘要:一张照片食材明细主料鸡蛋四个辅料盐适量味精适量食用油适量咸味煮技术30分钟,普通可玩性蒸蛋的做法步骤14个鸡蛋加盐、味精、食用油。

一张照片食材明细主料鸡蛋四个辅料盐适量味精适量食用油适量咸味煮技术30分钟,普通可玩性蒸蛋的做法步骤14个鸡蛋加盐、味精、食用油。2蛋液加热均匀分布,不要过度加热,发泡蒸蛋会有气孔。

3我打算干燥的水。4蛋液中再加入蛋液量的1倍至1.5倍的温水,再加热均匀分布。5垫保鲜膜,保鲜膜上用牙签有个小孔。

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6锅烧水的同时,蛋液静置一会儿。水开后在锅里蒸,份量少10~15分钟,分量多15~20分钟。7成品。

诀窍一定要用热水在锅里蒸。煮的时候不要太火。

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蒸汽脚可以从锅盖上移出一点间隙,鸡蛋就会开孔,不会变细。只是,味精不敲也可以,本身很新鲜,讨厌的话不吃的时候也可以用生抽或蒸鱼酱油。


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